ANAケータリングサービスのお仕事をご紹介♪
ここでは、当社で働くスタッフたちの
様々なお仕事をご紹介していきます♪
【調理補助のご紹介】
機内でお客様にご提供する
料理の調理補助のお仕事です。
食材を決まった分量で分けたり、
冷凍庫に運ぶ業務などをお任せします。
調理するのは、翌日にご搭乗する便で
お客様にご提供する料理となるので
準備には余裕があります!
また、一つひとつの料理を作るというより
多くのお客様にご提供する為、
まとまった量の料理を作るイメージです。
【ディッシュアップのご紹介】
あまり聞きなれないお仕事かと思いまが、
ディッシュアップは調理された料理を
決められた分量で盛り付けるお仕事です!
盛り付ける料理は、様々ですが
お手本の写真通りに盛り付けていくので
未経験の方でもスグに覚えられます!
【ミールセットのご紹介】
ミールセットは、ディッシュアップで
盛り付けられた料理を機内へ運ぶ為の
トレーにセットするお仕事!
ライン作業に近いですが、
二人一組で作業を行っていきます。
料理を金属探知機で確認する担当と
確認が出来た料理をトレーにセットする
担当で作業が分担されています。
【機内用品のセットのご紹介】
機内用品のセットとは、アメニティや
機内で使われる様々なサービス用品を
補充・準備していくお仕事です。
例えば・・・
・機内で使用された紙コップや箸などの備品
・お客様へご提供する飲料水やお酒
・ANAのアメニティグッズ
・ファーストクラスで使用されるリネン
・他にも機内で使用されるコップや
お皿に傷がないかのチェック
扱うモノごとに部署や担当も分け、
毎便ごとにこの作業を行っていきます。
【社員食堂のご紹介】
ANAグループの各社オフィスが入る、
ANAスカイセンター内の社員食堂で
昼食・夕食をご提供するお仕事です。
基本的には、調理の補助や皿洗い、
テーブルのふき掃除などをお任せします。
調理の補助もサラダや小鉢を
盛り付ける簡単な業務です。
その他、料理に使う食材などの
在庫管理をお願いしています。
【成田空港ラウンジのキッチンをご紹介】
成田空港のラウンジでヌードルの受付や
キッチンの補助業務のお仕事!
受付は、ご注文の内容を入力して、
呼び出し機をお渡しするのみ!
キッチン補助も調理され食材を盛り付ける
イメージなので、簡単に覚えられると思います!